A nutricionista veio à nossa escola

A obesidade infantil é uma situação emergente na nossa sociedade, com crescente preocupação.

Neste contexto surge este projecto “Para FORTE crescer, FRUTA e LEGUMES tenho de comer”Cenourinha e o Tomate dinamizado por Tânia Raquel Tinoco Pereira, estagiária de Ciências da Nutrição, direccionado para as EB1’s do Município de Guimarães com o objectivo de aumentar o consumo de fruta nos lanches e de hortícolas nas refeições principais.

Ficamos a saber que o tomate é um fruto, vem do tomateiro. É rico em licopeno e vitamina C. As pessoas gostam muito de o comer em saladas e utilizam-me para fazer molhos para as comidas.

 A cenoura é um hortícola muito laranjinha porque tem ß-caroteno. Para além disso fornece em grandes quantidades vitaminas e minerais e ajuda-noa a ter uma visão melhor.